しいたけとチンゲンサイの炒め物

作り方

1. しいたけは石突をとり（軸は捨てない）食べやすい大きさに切る。チンゲンサイは食べやすい大きさにざく切りし、パプリカは細切り、ベーコンは短冊切りにする。
2. 熱したフライパンにバターを溶かし、しいたけを入れて炒める。火が通ってきたらチンゲンサイとパプリカ、ベーコンを入れて炒め、しょうゆを回しかける。

バターとの相性が抜群♪