BBQ風ベーコン串焼き

作り方

1. 椎茸とエリンギはスライス、ネギは4cmほどの長さに切り、トマトとシシトウはヘタを取る。
2. 椎茸とエリンギをシリコンスチーマーに入れ、オリーブオイルをかけてレンジで2分（600w）加熱する。
3. 具材をベーコンで巻いて、串に刺し、小麦粉をまぶす。
4. 油をひいたフライパンでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。

串のまま食べるとBBQ気分を味わえます♪塩コショウ以外にも、ポン酢やケチャップ、レモン汁など、お好みに合わせてかけてみてください。