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キャベツの磯香るサラダ

キャベツの磯香るサラダ

〈材料〉2人分

キャベツ　　　　2〜3枚 ※一口大にカットしておく

【A】

じゃこ　　　　　100g
板海苔　　　　　1/2枚
かつお節　　　　1パック

【B】

ごま油　　　　　大さじ2
濃口しょうゆ　　大さじ2
お酢　　　　　　大さじ1
こしょう　　　　少々

作り方

1. カットしたキャベツを水にさらした後、水気を切っておく。
2. 【A】【B】それぞれを合わせておく。
3. 1に【B】をかけて、その上に【A】をかけたら完成。

キャベツのシャキシャキ感を楽しめるサラダです。
（レシピ考案：鳥羽国際ホテル潮路亭）

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