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(トピックス)冬キャベツの目揃え会を開催しました

JAみえなかキャベツ・はくさい部会は11月25日、津市の新家集荷場で最盛期を目前に冬キャベツ(寒玉)の目揃え会を開きました。

部会員が収穫したキャベツを見本に、玉締りや形状など出荷規格を確認。特に選別基準は入念に確認し、キャベツの外葉を1枚残して箱詰めするなど、適切な出荷方法を共有しました。

今年度のキャベツは生長段階で干ばつの影響が心配されましたが、収穫期の雨により玉が肥大し、品質も良く豊作傾向です。出荷は11月中旬から3月末まで続きます。

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