赤シソジュース

作り方

1. 水を沸騰させ、よく洗った赤シソを1分くらい煮立ててから赤シソを取り出す。
2. ①に砂糖を煮溶かし、クエン酸を加えて完成。

　原液なのでサイダーや牛乳などで割って飲むのがおすすめ。クエン酸を入れることで爽やかな酸味と鮮やかな色合いになります。